O mel catarinense, já premiado cinco vezes em concursos internacionais como o melhor do mundo, em breve também terá uma identidade-imagem para apresentar, a exemplo do que o ocorre com o pão de queijo mineiro e o doce de leite argentino. Esse é o objetivo do recém-criado grupo envolvido com questões de mercado, fiscalização, valorização...
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