Linda e gostosa, a pitaia vai enriquecer a merenda escolar de Criciúma

Em plena cerimônia da colheita da pitaia, no bairro Recanto Verde, em seu município, na manhã dessa sexta-feira, 27/1, o prefeito Clésio Salvaro, de Criciúma, fazia questão de exibir as mãos marcadas pela lida na terra, uma vez que atuou como agricultor antes de ingressar na política. E foi com muito orgulho que anunciou a iminente inclusão da pitaia na merenda da rede municipal de ensino, o que, convenhamos é uma excelente decisão.
Afinal, quanto mais a chamada fruta do dragão for consumida, mais beneficiados serão os pequenos produtores rurais que a produzem; mas também, mais aumentará a qualidade da merenda e mais se estará combatendo um dos principais vilões das nossas crianças e adolescente: a obesidade.
Devido às poucas calorias e baixa quantidade de carboidrato, associada à alimentação saudável, a pitaia ajuda a emagrecer. Para quem estiver interessado em perder alguns quilinhos a boa notícia é que a produção deste ano ficará em torno de 4 mil toneladas, o dobro do ano passado.
Texto: Imara Stallbaum